Speisekarte

Zitronentarte mit Zitronenscheiben und Minzblättern auf Teller angerichtet

Zitronentarte nach Großmutter Art

12,90 €

Frisch gebackene Zitronentarte mit harmonischem Süße-Säure-Spiel.

Chicken Nuggets mit Pommes vom Kinder-Menü im Japengo Steakhouse Tübingen

Chicken Nuggets mit Pommes

10,90 €

Goldbraun gebackene Hähnchen-Nuggets mit knusprigen Pommes.

Putenmedaillons mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse

25,90 €

Zarte, saftig gebratene Putenmedaillons an aromatischen Rosmarinkartoffeln, begleitet von saisonalem Gemüse.
Affogato mit cremigem Vanilleeis und frisch gebrühtem Espresso im Glas im Japengo Steakhouse Tübingen

Affogato Espresso

6,90 €

Vanilleeis, frisch mit heißem Espresso übergossen – cremig & intensiv.

New York Strip Steak im Japengo Steakhouse Tübingen

New York Strip Steak mit Pommes & Kräuterbutter

300 g - 36,90 €

Saftig marmoriert und besonders aromatisch – ein Premium-Steak mit kräftigem Geschmack.

Champagne Rosé de Saignée Brut „Drappier“ 0,75l

90,00 €

Ein charaktervoller, tiefgründiger Champagner mit Aromen von reifen Walderdbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel
Spätzle mit Soße vom Kinder-Menü im Japengo Steakhouse Tübingen

Spätzle mit Soße

7,80 €

Spätzle mit leckerer Soße – mild und perfekt für kleine

Wiener Schnitzel vom Kalb

31,90 €

Knusprig paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes und kleinem Beilagensalat.

Prosecco Spumante Treviso DOC „Terra Serena“

0,1l - 4,90 € | 0,75l - 28,00 €

Fruchtiges Aromenspiel von Apfel und weißen Blüten, am Gaumen weich und elegant.

Spätzle

2,00 €

Klassische Spätzle – herzhaft, goldgelb und vielseitig als Beilage.

Rumpsteak mit Fettkante im Japengo Steakhouse Tübingen

Rumpsteak mit Pommes & Kräuterbutter

200 g - 28,90 € | 300 g - 33,90 € | 400 g - 39,90 €

Klassiker vom Grill – saftig, kräftig im Geschmack und mit feiner Fettkante

Beef Tataki mit Ponzu & Sesam

16,90 €

Zartes Beef Tataki mit Ponzu-Tomaten, geröstetem Sesam und frischem Frühlingslauch.

Tomahawk Steak 1000g mit Pommes und Gemüse

88,90 €

Der König vom Grill. Eindrucksvoll, saftig und intensiv. Am Knochen gereift für
Vegetarischer Burger mit Rote-Bete-Patty, frischem Feldsalat und Brioche Bun im Japengo Steakhouse Tübingen

Falafel Burger (vegan möglich)

17,90 €

Knusprige Falafel mit Guacamole, BBQ-Sauce und Grillgemüse – auf Wunsch vegan, dazu

Chimichurri

2,00 €

Frische argentinische Kräutersoße mit Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und leichter Säure.

Mediterrane Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika und Falafel – veganes Gericht im Japengo Tübingen

Mediterrane Gemüsepfanne (vegan) mit Falafel

19,90 €

Aromatisches Grillgemüse mit knusprigen Falafel, Rucola und fruchtigen Tomaten.
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