Speisekarte

Crunchy Chicken Burger

17,90 

Zwei saftige Hähnchenfilets in Cornflakes-Panade, goldbraun ausgebacken, mit Salat und

Griechischer Salat mit Feta, Oliven, Tomaten und roten Zwiebeln im Japengo Steakhouse Tübingen

Salat Kreta

15,90 

Knackiger Salat mit Fetakäse, grünen Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln und mediterranem Dressing.

Rumpsteak 200g vom heißen Stein mit Pommes & Gemüse

32,90 

Saftig und intensiv im Geschmack, auf dem heißen Stein serviert und ganz

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Corte Molino – Veneto

Preisspanne: 7,50 € bis 27,00 €

Duft nach grünem Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten. Ein ausgewogen milder

Merlot-Cabernet Tinto La Mancha D.O. Bodegas Cristo de la Vega – La Mancha (Hauswein)

Preisspanne: 5,50 € bis 22,00 €

Rote Johannisbeere, dunkle Beeren, ein Hauch Pfeffer und zarte Noten von frischer
Kleiner Hamburger mit Pommes im Japengo Steakhouse Tübingen

Kleiner Hamburger mit Pommes

Saftiges Rindfleisch-Patty im Burgerbun, dazu eine Portion Pommes.

Champagne Rosé de Saignée Brut „Drappier“ 0,75l

90,00 

Ein charaktervoller, tiefgründiger Champagner mit Aromen von reifen Walderdbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel

Pulled Pork Mac & Cheese Burger

19,90 

Zarter, langsam gegarter Schweinehals mit Coleslaw und cremigem Mac &

Champagne Special Cuvée Brut „Bollinger“

120,00 

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle.
BBQ Spare Ribs mit Pommes im Japengo Steakhouse Tübingen

Spare Ribs mit Pommes und zweierlei Dips

Preisspanne: 24,90 € bis 29,90 €

Saftig marinierte, langsam gegarte Rippchen mit rauchiger BBQ-Note, dazu knusprige Pommes frites

Flank Steak 300g vom heißen Stein mit Pommes & Gemüse

30,90 

Aromatisches Flank Steak mit kräftiger Faserstruktur – frisch vom heißen Stein, perfekt

Sauvignon-Chardonnay La Mancha D.O. – Bodegas Cristo de la Vega – La Mancha

Preisspanne: 5,50 € bis 22,00 €

Leichtfüßig, fruchtig, dabei trocken und frisch. Etwas Aprikose, Mango und ein Hauch
Spätzle mit Soße vom Kinder-Menü im Japengo Steakhouse Tübingen

Spätzle mit Soße

7,80 

Spätzle mit leckerer Soße – mild und perfekt für kleine

Zitronentarte mit Zitronenscheiben und Minzblättern auf Teller angerichtet

Zitronentarte nach Großmutter Art

12,90 

Frisch gebackene Zitronentarte mit harmonischem Süße-Säure-Spiel.

Tomahawk Steak 1000g mit Pommes und Gemüse

88,90 

Der König vom Grill. Eindrucksvoll, saftig und intensiv. Am Knochen gereift für
Chicken Bowl mit gegrillter Hähnchenbrust, gemischtem Salat und frischem Gemüse im Japengo Steakhouse Tübingen

Chicken Bowl

18,90 

Saftige Hähnchenstreifen auf frischem Salat mit Avocado, Couscous, Mango und Granatapfel.
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