Speisekarte

Schokoladenparfait mit in Rum eingelegter Birne und Karamellstückchen

Schokoladenparfait in Rum eingelegte Birne

12,90 

Zart schmelzendes Schokoladenparfait mit aromatischer, in Rum marinierter Birne.

Beilagensalat mit frischen Zutaten im Japengo Steakhouse Tübingen

Kleiner gemischter Salat

5,90 

Auswahl frischer Blattsalate mit unserem Hausdressing
New York Strip Steak im Japengo Steakhouse Tübingen

New York Strip Steak mit Pommes & Kräuterbutter

300g -

Saftig marmoriert und besonders aromatisch – ein Premium-Steak mit kräftigem Geschmack.

Lugana DOC „Vigne Alte“ Cantina F.lli Zeni – Veneto

0,2l - 8,50 € | 0,75l - 28,00 €

In der Nase der Duft von weißem Pfirsich, reifen Zitrusnoten und floraler

Putenschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes & kleinem Salat

23,90 

Knusprig paniertes Putenschnitzel nach Wiener Art, serviert mit goldenen Pommes frites und
Bruschetta mit Frischkäse, Kirschtomaten und Basilikum im Japengo Steakhouse Tübingen

Bruschetta

1 Person - 14,50 € | 2 Personen - 24,90 €

geröstetes Weißbrot mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und feinem Olivenöl

Prosecco Spumante Treviso DOC „Terra Serena“

0,1l - 4,90 € | 0,75l - 28,00 €

Fruchtiges Aromenspiel von Apfel und weißen Blüten, am Gaumen weich und elegant.

Entrecôte vom heißen Stein mit Pommes & Gemüse

39,90 

Fein marmoriert, besonders aromatisch und direkt am Tisch auf dem heißen Stein

Baked Potato (mit Sour Cream)

3,00 

Ofenkartoffel mit cremiger Sour Cream – ein Steakhouse-Klassiker.

Pommes mit Ketchup aus dem Kinder-Menü im Japengo Steakhouse Tübingen

Pommes mit Ketchup

6,80 

Knusprige Pommes frites mit fruchtigem Ketchup – der Kinderklassiker.

Beef Bowl mit gegrillten Rinderstreifen, Blattsalat, Mais, Tomaten und Walnüssen im Japengo Steakhouse Tübingen

Beef Bowl

23,90 

Gegrillte Angus-Rinderstreifen auf Salat mit Avocado, Couscous, Mango und Granatapfel – herzhaft

Sauvignon-Chardonnay La Mancha D.O. – Bodegas Cristo de la Vega – La Mancha

0,2l - 5,50 € | 0,75l - 22,00 €

Leichtfüßig, fruchtig, dabei trocken und frisch. Etwas Aprikose, Mango und ein Hauch

Champagne Special Cuvée Brut „Bollinger“

120,00 

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle.

MO’s Cuvée Dry Sekt Hausmarke

0,1l - 4,50 € | 0,75l - 25,00 €

Ideal als stilvoller Begrüßungssekt bei festlichen Anlässen, begeistert er auch als Begleiter
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalat im Japengo Steakhouse Tübingen

Käsespätzle mit kleinem Salat

Spätzle in cremiger Käsemischung mit Röstzwiebeln, dazu ein frischer Beilagensalat.

Chiaretto Bardolino Classico DOC „Vigne Alte“Cantina F.lli Zeni – Veneto

0,2l - 7,50 € | 0,75l - 27,00 €

„Vigne Alte“ aus den höhergelegenen Weinbergen! Prächtige Trauben der roten Klassiker Corvina,
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